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Test ! Café de la paix : le buffet préféré de la petite famille

Succès fou pour le buffet du Café de la Paix, mes enfants n'ont absolument pas voulu testé un nouveau petit déjeuner préférant retourner au Café de la Paix que nous avions testé en janvier 2009.


Le buffet se compose de plusieurs ilots : ci dessus, les pains, gâteaux et autres viennoiseries, différents plats chauds à base d'oeufs, le bacon, les saucisses, les champignons et les pommes de terre, un espace fruits frais, un espace fruits au sirop et le buffet japonais en photo ci dessous.


Avec un tel choix, chacun compose son assiette.

Ma fille opte pour un bol de céréales, du pain, du beurre, un mini pain au chocolat, une part du délicieux gâteau au chocolat avec des morceaux de chocolat à l'intérieur, des fruits frais (pas vraiment de saison...) fraises et mangues. Elle accompagnera du plus "meilleur chocolat chaud" qu'elle connaisse et d'un verre de jus d'oranges pressées, qu'elle remplira une seconde fois.


Mon fils a également choisi un bol de céréales, des fraises, du pain et du beurre mais aussi un mini croissant, un mini pain aux raisins et des raisins secs, son péché mignon.
Lui aussi a choisi le verre de jus d'oranges pressées et en boisson chaude, du lait. Il retournera au buffet pour des pruneaux (au vin!).


Mon homme, même s'il n'a pris qu'une seule photo, a fait deux tours au buffet. La 1ère assiette se compose de 2 mini croissants et 2 parts de cake, le fameux au chocolat et le nature. La 2nde assiette était composée d'une tranche de dinde, de cornichons, de mimolette, de camembert, de fromage au cumin et de fruits frais : mangue et grenades. Le tout accompagné du "meilleur chocolat chaud" et de plusieurs verres de jus d'oranges pressées vraiment délicieux !











Quant à moi, j'ai composé 3 assiettes. La 1ère salée composée d'oeufs brouillés, bacon, pommes de terre grenade, camembert et en provenance du buffet japonais, tofu et aubergine salée (je n'en suis pas fan, vraiment très salée). La 2nde composée de muesli fruits rouges, une part du fameux gâteau au chocolat, une mini baguette, des abricots secs, des pruneaux, des fraises et une figue fraiche. Et la 3ème, j'ai découpé une crêpe et sur chaque morceau j'ai déposé un peu de confiture maison : mangue/chocolat blanc, fraises/chocolat, pâte chocolat/noisettes et fraises. J'ai accompagné ce copieux petit déjeuner d'un thé darjeeling et de jus de pamplemousses pressés. (jus de pommes granny et ananas étaient aussi présentés).

Une adresse sûre.

De 9 à 11.00. Réservation recommandée. Petit déjeuner buffet 38€ pour les adultes, 19€ pour les enfants.
Evénement à noter : le Café de la paix organise le brunch du nouvel an le 1er janvier 2010, buffet, champagne, barbe à papa et autres animations pour 99€ par personne (enfants à moitié prix?).
Café de la paix, 5 place de l'Opéra, Paris 09.

Test ! Hôtel Meurice, Paris 01, petit déjeuner en famille

Dès 7.00 du matin et jusqu'à midi, l'hôtel Meurice, palace parisien accueille clients de l'hôtel mais aussi amateurs de petit déjeuner gourmand dans l'un de ses 2 restaurants : le Dali et le Meurice. Ici pas de buffet, une carte identique entre les 2 restaurants, c'est le cadre qui change.

Le Dali offre une ambiance feutrée, des fauteuils avec accoudoirs (comme des petits trônes selon les enfants), certains sont kakis d'autres imitent des peaux de bêtes... assez surprenants dans ce cadre majestueux.
Le petit déjeuner s'arrête à 10.30 dans le restaurant Le Meurice, qui offre un cadre lumineux fait de miroirs et de lustres.

Après la découverte du décor et des plafonds, la carte nous propose 3 menus ou des mets à la carte.
- Le continental, petit déjeuner traditionnel composé d'un petit pain de campagne individuel, une brioche au sucre, un pain au chocolat (pas un mini) et un croissant, un jus de fruits frais pressé (à découvrir à côté des traditionnels jus d'oranges ou pamplemousses, le jus de mangue délicieux ou celui de pastèques !!!) ou un jus de légumes (carottes ce jour là), des confitures ou marmelade (Fauchon) en pot individuel (confiture de lait, groseilles, oranges amères...), beurre servi sur une petite assiette et une boisson chaude. Le tout pour 36€ / personne.

- L'Américain à 48€ sur la base du petit déjeuner continental est complété par un yaourt nature ou aux fruits ou fromage blanc ou porridge, des oeufs garnis (2 ingrédients parmi tomates, herbes, bacon, saucisses, pommes de terre...) cuits à votre goût, brouillés, coque, en omelette ou sautés (cuits comme un oeuf sur le plat mais des 2 côtés) ou la suggestion du jour du chef Yannick Alléno (avec un supplément de 5 €). A 9.30 en ce dimanche, il n'y en avait plus ou pas eu... et une assiette de fruits frais ou une compote. Nous avons testé les pruneaux au vin, un peu surprenant au petit déjeuner !

- Enfin, le Meurice... le top du petit déjeuner pour 65€, sur la base du petit déjeuner continental complété d'une assiette de saumon fumé de Norvège, crème fraîche et brioche toastée ou de jambon de Parme copeaux de parmesan reggiano ou jambon blanc cuit à l’os, d'une assiette ou salade de fruits frais de saison ou compote de pommes ou de pruneaux ou de la suggestion du jour du chef pâtissier Camille Lesecq et enfin... d'une coupe de champagne sélectionnée par le chef sommelier Nicolas Rebut.

Le calme du lieu et sa beauté sont appréciables en ce dimanche matin mais le petit-déjeuner malgré des produits de bonne qualité, ne nous a pas ébloui et finalement l'absence de buffet empêche d'adapter son choix de viennoiserie ou pain à ses goûts. L'assiette de fruits frais était minimale.

Hôtel le Meurice
, 228 rue de Rivoli, 75001 Paris, Tél.01 44 58 10 10, M° Tuileries ou Concorde
La carte du petit déjeuner

24000€ pour un petit-déjeuner Chambord d'or et d'argent

Au menu :
Un croissant recouvert d'or comestible, serti de bijoux et de diamants posés à la main et de la célèbre confiture de Bar-le-Duc aux groseilles.
Une tasse de café Kopi Luwak (presque 700 euros le kilo) agrémentée d'un cocktail "Chambord and Champagne", cocktail à base de liqueur de framboises dans une bouteille incrustée d'or, de diamants et de perles d'une valeur totale de plus d'1,6 million d'euros et de champagne Perrier Jouët Belle Epoque, l'un des plus chers du monde…
C'est à l'occasion du lancement de l'adaptation sur les planches du célèbre roman de Truman Capote, "Petit déjeuner chez Tiffany", que les metteurs en scène du théâtre londonien West End ont reconstitué la fameuse scène d'ouverture de l'adaptation cinématographique du livre, "Diamants sur canapé", dans laquelle Audrey Hepburn prend un petit déjeuner… plutôt fastueux.

Pour toute commande, rendez-vous sur le site www.chambordbydonaldedge.com.
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