Test ! Petit déjeuner au Mercure Périgueux

Hôtel 3 étoiles au coeur de Périgueux, le Mercure ne fait pas restaurant, le petit déjeuner est traditionnel.
2 points forts à noter :
-  la possibilité d'avoir un jus d'oranges pressé frais, le presse agrumes est à disposition sur le buffet
- et des produits bio

Presse agrumes - oranges fraiches

Céréales et miel bio

Charcuteries, fromages et laitages bio

Viennoiseries, pains, confitures

Hôtel Mercure, 7 place Francheville, 24000 PERIGUEUX

Test ! Petit déjeuner buffet à l'hôtel Amirauté, Deauville (14)

Le plus surprenant, il faut bien le dire, c'est la piscine dans la salle du petit déjeuner ! Si si, le buffet dissimule le bassin mais le petit déjeuner et la piscine intérieure se situe dans la même pièce ! Mais je vous rassure la baignade n'est autorisée qu'à partir de 11.00, une fois le petit déjeuner terminé.

Buffet salé avec la piscine en fond

Au buffet salé, du saumon, différents saucissons, fromages, des oeufs à faire durcir, du jambon.
Côté sucré, un quatre quart mi chocolat, des viennoiseries, de la brioche, des pains variés à la coupe. Il y a également des distributeurs de céréales, des yaourts natures ou aux fruits.

Quatre quarts mi chocolat de type "papy brossard"

Le beurre est présenté en barquette individuelle, tout comme les confitures et le miel.
Finalement un mélange de produits individualisés et de gâteaux / Brioches coupés par chaque convive en fonction de ses envies mais qui restent néanmoins des gâteaux malheureusement pas faits sur place alors que l'hôtel est doté de son propre restaurant et donc d'une équipe de cuisine.

Buffet viennoiseries, pains et confitures

Hôtel Amirauté 3 étoiles, Route de Paris, 14800 Touques - Deauville,  Tél. +33 (0)2 31 81 82 82  -  Fax : +33 (0)2 31 81 82 66 - E-mail : hotel@amiraute.com 

Test ! Hôtel Media Garden, Valbonne Sophia Antipolis (06)

L'hôtel Media Garden se situe à la limite de Valbonne (06), dans le parc d'activité de Sophia Antipolis. Il est un peu éloigné du centre ville mais dans la nature et très calme.







Le petit déjeuner est servi sous forme de buffet entouré d'une magnifique maquette de village avec des santons.

Les produits présentés sont classiques, sucrés et salés disposés dans les bacs en libre service.
Le beurre, la confiture, le miel sont emballés en portion individuelle.





Pas de produits faits maison (un restaurant est pourtant intégré à l'hôtel), pas d'originalité : viennoiseries, pain, yaourts, du fromage blanc, salade de fruits au sirop, corbeilles de fruits frais, portions de fromage, jambon, oeufs brouillés...

Côté boisson, sans surprise, les jus de fruits ne sont pas pressés minute mais en libre service via un distributeur.

Nous n'avons pas été très inspirés... notre choix de produits parle pour nous.

Le petit déjeuner est inclus dans le montant du prix de la chambre à certaine période sinon comptez 12€ par personne (chambre double à partir de 90€ et certaines sont communicantes pour accueillir les familles).

Hôtel Media Garden, 120 route des macarons, 06 560 SOPHIA ANTIPOLIS - Tél. 04 92 94 68 00 - Fax 04 93 65 43 41 - info@mediathel.com

Test ! All Seasons Nice vieux port

Nous sommes au All Seasons Nice Vieux Port, nouvelle enseigne du groupe Accor, à ne pas confondre avec la chaine hôtelière de luxe Four seasons. L'hôtel se situe au centre ville de Nice, à deux pas du Vieux Port et de l'embarquement pour la Corse.

Le petit déjeuner est servi sous forme d'un buffet dès 5h30, pour les clients qui embarquent sur le bateau à destination de la Corse, et jusqu'à 10h00 en semaine et 10h30 le week end.
On y retrouve un air de cantine d'entreprise, chacun prend son plateau marron en plastique et se sert.
Côté déco, les chaises, les plateaux et la vaisselle sont assortis...

Côté buffet, rien d'extraordinaire, de la baguette, des croissants, des pains au chocolat, des yaourts nature ou aux fruits, des barquettes individuelles de beurre, de confiture, de Nutella, des céréales en vrac.

Le jus de fruits n'est pas fraichement pressé du matin, chacun se sert directement au distributeur, le chocolat est en sachet, le thé aussi, très classique.










Difficile de s'enthousiasmer pour ce petit déjeuner mais il correspond au petit déjeuner des hôtels 3 étoiles sans restaurant, aucune préparation faite sur place.


Les enfants ont apprécié de pouvoir se servir, ils ont eu l'impression de jouer à la dinette.

L'hôtel propose des chambres familiales à 150€ la nuit pour 4 personnes, petit déjeuner inclus.

A noter que jusqu’à 22h00, un service d’eau froide et de boissons chaudes est disponible à volonté dans le hall de l'hôtel ainsi que des magazines, des quotidiens régionaux, nationaux et sportifs.

All Seasons Nice Vieux Port, 8 rue Emmanuel Philibert - 06300 Nice

Attention, le parking intérieur est étroit, les voitures familiales ont du mal à s'y déplacer et garer.

Test ! Petit déjeuner convivial "Sous les figuiers", St Remy de Provence (13)

Petit hôtel 3*** à deux pas du centre ville et du centre historique de Saint Remy de Provence, l'hôtel "sous les figuiers" porte bien son nom : le petit déjeuner se prend sur la terrasse à l'ombre des figuiers ou sur l'une des tables au bord de la piscine.


Nous étions installés sur une table en pierre couverte de 2 chemins de table très colorés sur lesquels les couverts sont disposés.







Au menu, un verre de jus de pommes et groseilles fermier et une boisson chaude, du chocolat en poudre (d'après les amateurs, sûrement du Poulain), le choix entre plusieurs sachets de thés, Ceylan, Darjeeling ou thé vert.

Melons et pastèque en salade et jus de pommes groseilles fermier

Des mini pains au chocolat et croissants, du pain frais et du pain grillé, accompagnés au choix de beurre salé ou doux et de confitures artisanales, abricots, oranges ou groseilles.

Confitures artisanales : abricots, oranges ou groseilles

Petit déjeuner très agréable sans prétentions, composé de produits frais et de qualité, à un prix défiant toute concurrence : 12€ pour les adultes et 9€ pour les enfants.

Sous les figuiers, 3, avenue Gabriel St René Taillandier, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tél +33 (0)4 32 60 15 40 - Fax +33 (0)4 32 60 15 39

Petit déjeuner déco au five hôtel, Paris 05

Si j'en crois le site Internet du five hôtel de Paris le petit déjeuner est tout un art !

Sauf que pour y goûter, il faut y passer la nuit...


Dommage dommage, car le thé est de Mariages Frères, viennoiseries, saumon sur blinis, fruits secs et autres céréales sont de la partie dans un environnement déco colorée !  

The five hôtel, 3, Rue Flatters - 75005 Paris - 01 43 31 74 21

Test ! Port Cros, pleine saison estivale, petit déjeuner dans le jardin du Manoir d'Hélène (83)

Arrivée à Port Cros : une des 3 iles d'or au large de Hyères (83), après un 15 août pluvieux que nous avons passé au Mas du Langoustier sur l'ile de Porquerolles.

Nous arrivons sur une île très peu fréquentée car les vacanciers ont été découragés par la grisaille. Nous passons la nuit à l'hôtel "le Manoir d'Hélène", petite pension familiale (une vingtaine de chambres), ambiance "franchouillarde", un peu rustique, tenue par les descendants de la famille Henry, propriétaire de l'île dans les années 20.
Au réveil, le soleil est de retour, le petit déjeuner est servi dans le jardin près de la piscine, il peut être servi sur la terrasse ou en chambre à la demande..

Au menu, des viennoiseries (croissants, pains au chocolat) des petits pains individuels et du pain grillé servis dans une petite corbeille avec des petits pots de confitures individuels "bonne maman", des petites plaquettes de beurre "président".

 Le thé et le chocolat chaud sont communs.
Seul, le jus d'oranges est pressé sur place mais les oranges ne sont pas très sucrées...

Pas grand chose à ajouter, un petit déjeuner classique sans originalité où le fait maison n'a pas trouvé sa place.

Le Manoir d'Hélène, Ile de Port-Cros 83400 - Hyères Tel : 04 94 05 90 52, lemanoir.portcros@wanadoo.fr

Test ! Corse : week end à l'hôtel Best Western de Porto Vecchio

Rien de spécial à attendre du petit déjeuner de cet hôtel 3* situé à quelques pas du centre ville de Porto Vecchio. Ici, pas de fait maison ici car il n'y a pas d'équipe de restauration.

Néanmoins, nous avons apprécié la brioche

les beignets à la confiture

Vous trouverez sur le buffet, des minis viennoiseries, des petits pains aux céréales ou pains blancs, des fruits secs, des jus de fruits (non pressés) orange ou pamplemousse, yaourts, des céréales et en portion individuelle nutella, miel, confiture et beurre

.
Côté salé, fromages, jambon, lard, des oeufs durs

Côté boisson chaude, thé Lipton, Twinning en sachet, le chocolat chaud n'a pas convaincu. J'avais déjà eu l'occasion de prendre un petit déjeuner dans un autre hôtel de la chaîne Best Western, les Rives du Ter à Larmor Plage (56) qui avait un buffet plus garni mais sans plus d'originalité. Un petit effort serait nécessaire !

Hôtel Alcyon Best Western, Rue Du Marechal Leclerc, Porto-Vecchio, 20137, Tel : 04 95 70 50 50, Fax: 04 95 70 25 84

Test ! Petit déjeuner au pied de l'étang du Moulin de la Gorce, La Roche L'abeille (87)

Perdu au milieu des champs après des kilomètres de champs, à 30kms de Limoges, le Moulin de la Gorce est un havre de paix verdoyant.
Le beau temps nous a permis de prendre notre premier petit déjeuner de l'année à l'extérieur, à quelques mètres de l'étang.

Une fois installés, le serveur nous apporte une verrine de salade de fruits découpés en petits carrés, un jus d'orange pressé (un petit peu coupé à l'eau?), un yaourt nature et une brochette composée de carrés de fromage, saucisson et jambon.

Des viennoiseries, du pain fait maison, frais ou grillé, très apprécié nous en avons redemandé, du beurre émulsionné par le chef, surprenant, texture et goût proches de la margarine, même si la prouesse est louable, j'aurais préféré un vrai bon beurre.

Un excellent moment même si nous avons été déçus de ne pas nous voir proposer les oeufs coques que nos voisins anglais ont eu ! Petit déjeuner à 17€ par personne

Moulin de la Gorce, 87800 La Roche l'Abeille, Tel.  + 33 (0)5 55 00 70 66, moulingorce@relaischateaux.com

Test ! Petit déjeuner aux portes du golf d'Ardon (45)

Décidément il n'est pas facile de trouver un lieu pour un petit déjeuner en Sologne !
Deuxième essai, après l'hostellerie du château des Muids à la Ferté Saint Aubin, cette fois ci nous nous arrêtons à l'hôtel du domaine des Portes de Sologne au pied du golf d'Ardon.
Une seule famille attablée à l'extérieur du restaurant, nous sommes très au calme, les premiers rayons de soleil chauffent déjà !
Le buffet se compose d'un coin salé avec des oeufs brouillés (un peu trop cuits) et des tranches de bacon grillées. Au centre de la salle, des portions individuelles de beurre, confiture et de fromage. Une salade de fruits frais, des petits pains individuels, des fruits secs, des mini-viennoiseries et des yaourts.

Pas de grande originalité dans ce petit déjeuner mais le calme et le cadre verdoyant nous a permis de passer un bon moment, de nous tenir repus jusqu'à l'heure de déjeuner et d'initier les enfants au billard (disponible gratuitement).
Le petit déjeuner est à 11€ par personne et nous a été offert pour les enfants.

Domaine des Portes de Sologne - 200 allée des 4 vents - Parc de Limère - 45160 Ardon - Tél. +33 (0) 238 49 99 99

Test ! Hôtel Allobroges, Annecy (74)

Ici on se sert ! Buffet sucré et du salé mais pas de plats chauds.
Envie d'un oeuf, vous pouvez le faire cuire vous même !

Le jus d'oranges au distributeur, le capuccino également et les boissons chaudes dans des thermos. Plusieurs parfums de thés sont disponibles, vanille, fruits rouges, menthe, thé vert.


5 sortes de céréales, des croissants (certains matins il y a des pains au chocolat) de la baguette fraiche, du pain de mie à toaster soi même, des biscottes, des cracottes et même des petits grillés suédois, un plateau de fromages, de la charcuterie. Yaourts aux fruits, fruits frais (kiwi, pommes, raisins, pamplemousses, oranges) et fruits secs, pruneaux, abricots, amandes et même des cerises, des cerises séchées originales.

un bon rapport qualité prix pour 8,5€ par personne

Hôtel Allobroges, 11, rue Sommeiller - 74000 ANNECY - FRANCE
Tel: +33 450 45 03 11 - Fax: +33 450 51 88 32 - info@allobroges.com

Test ! Hôtel Golf de Barbaroux, Brignoles, 83

L'hôtel du Golf de Barbaroux propose une formule petit-déjeuner buffet. Il se prend au bar, en salle ou sur la terrasse. Cette dernière domine le golf, le cadre est très agréable, verdoyant et calme.
Boissons chaudes en carafe thermos, eau chaude, lait chaud, café et boissons froides en carafe standard, jus de fruits frais (mais non pressés) orange ou pamplemousse et lait froid.

En plat chaud, assortiment de saucisses et boudins, oeufs brouillés préparés en purée. Cela fait plusieurs fois que je rencontre cette façon de préparer les oeufs brouillés avec une texture et un goût de purée, je ne trouve pas très réussi car le goût purée masque celui de l'oeuf ! Quand je les prépare moi-même j'ajoute lors de la cuisson un peu de lait pour les rendre plus souples et onctueux !

En mets sucrés, salade de fruits frais de saison, melon, pastèque, ananas, pêche, baguette, mini viennoiseries, yaourt nature sucré avec un fond de confiture de pêche (très voire trop sucré à mon goût), céréales, confiture, beurre.
Tout est à volonté, pas de service de table, chacun se sert. Dommage qu'il n'y ait pas de plateau car plusieurs aller-retours sont nécessaires pour s'installer sur la terrasse qui domine le golf !

Les petits-déjeuners sont inclus dans le prix des chambres, sans chambre, il faut compter 18€ par personne.

http://www.barbaroux.com/accueil.asp

Test ! Rives du Ter - Larmor Plage (56) : escale nautique

A quelques minutes de Lorient, par un jour de grand soleil, avec vue sur l'étang du Ter, le cadre de l'hôtel des Rives du Ter est dépaysant pour des parisiens !

Le petit-déjeuner est en libre service, seules les boissons chaudes sont apportées à la commande.
Un petit-déjeuner correct correspondant à un hôtel 3 étoiles mais sans originalité.

Au buffet ce matin :
- du chaud : oeufs brouillés et saucisses, pas de bacon.
- du frais : salade de fruits frais, yaourts nature ou aux fruits
- du solide : viennoiseries, pain blanc ou céréales, un quatre quart maison. Dommage que nous n'ayons pas eu de far breton servi le midi, un régal !
- du liquide : boissons chaudes (pas de thé en vrac mais une boite de thé Lipton, plusieurs saveurs), jus de fruits au distributeur, non pressés.
La touche bretonne : beurre doux ou salé au choix.

Best western - Les Rives du Ter - 1, Boulevard Jean Monnet - 56260 Larmor Plage Tél. 02.97.35.33.50 - Fax 02.97.35.39.02 - info@lesrivesduter.com -
http://www.lesrivesduter.com/fr/index2.php