Aujourd'hui en salade de fruits express, je vous propose une simple salade de fraises arrosé d'un coulis de fraises fait maison.
3 ingrédients : des fraises, du sucre glace et du citron.
Pour 4 personnes : prévoyez 500g de fraises, 40g de sucre glace et 15ml de jus de citron.
Lavez délicatement les fraises, équeutez les et coupez les en 2 en fonction de leur taille.
Pour réaliser le coulis, placez 100g de fraises dans le blender de votre robot avec le sucre glace et le jus de citron. Mixez quelques secondes. Le coulis est prêt.
Arrosez les fraises et servez frais.
j'ai adoré!
RépondreSupprimerJ'ai testé aujourd'hui un mélange fraises et framboises, le coulis était encore meilleur. Il faut adapter la quantité ajoutée de sucre en fonction de la douceur des fruits, s'ils sont bien sucrés, diminuez la quantité de sucre
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