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| Oeufs Eléonore, (oeuf poché, jambon de cochon ibérique, muffin, sauce hollandaise) |
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| Les viennoiseries |
Hôtel Le Peninsula, 19 avenue Kléber, 75116 Paris,
Petit déjeuner "belle époque" 45€ / personne
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Test ! Petit déjeuner 'belle époque", Hôtel Peninsula, Paris 16
Hôtel Le Peninsula, 19 avenue Kléber, 75116 Paris,
Petit déjeuner "belle époque" 45€ / personne
Test ! Petit déjeuner "bien-être" au Mandarin Oriental, Paris 01
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| Petit déjeuner light conçu par une diététicienne... |
Que les gourmands se rassurent, l'accès au buffet est compris ! Viennoiseries, gâteaux maison, fruits frais, yaourts...
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On démarre par les jus : jus de grenade, smoothie mangue, lait d'amande
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| On enchaine avec les fruits secs et le formage blanc 0% dans lequel on ajoute un filet d'huile d'olive : si si il faut essayer cela vaut le coup ! |
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Pour terminer saumon et ses petits légumes, le tout cru et accompagné de galette de tofu.
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L'hôtel Mandarin Oriental, 251 rue Saint Honoré, 75001 Paris, Petit déjeuner Delight, 54€
Test ! Petit déjeuner au Bristol (75)
Après un diner et une nuit dans ce palace parisien, nous voici au petit déjeuner. Je dois bien le reconnaitre, je n'avais pas grand appétit suite à notre repas gastronomique de la veille et aux mignardises...
Mais je ne pouvais pas rater cette expérience !
Le petit déjeuner se passe dans la grande salle du restaurant, pas de buffet, nous sommes servis à table. La carte est garnie, dommage que mon manque d'appétit m'empêche de goûter à tout.
La table est dressée comme pour le diner, avec des verres à pied, la vaisselle à l'effigie du palace.
Evidemment le jus de fruits est fraichement pressé, jus de pamplemousse ou jus d'orange. Des confitures et du miel en pots individuels, une petite baratte de beurre avec le sceau "B" du Bristol.
Hôtel Le Bristol, 112 rue du faubourg St Honoré, Paris 08. Tél. 01 53 43 43 00 - Fax. 01 53 43 43 01
Mais je ne pouvais pas rater cette expérience !
Le petit déjeuner se passe dans la grande salle du restaurant, pas de buffet, nous sommes servis à table. La carte est garnie, dommage que mon manque d'appétit m'empêche de goûter à tout.
La table est dressée comme pour le diner, avec des verres à pied, la vaisselle à l'effigie du palace.
Evidemment le jus de fruits est fraichement pressé, jus de pamplemousse ou jus d'orange. Des confitures et du miel en pots individuels, une petite baratte de beurre avec le sceau "B" du Bristol.
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| Un sablé breton mêlant croustillant et moelleux |
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| Un yaourt fermier |
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| Une tranche de brioche |
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| Des viennoiseries, des baguettines, le tout fait maison |
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| Omelette et bacon croustillant |
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| 2 oeufs au plat avec des quenelles de tomates fraiches |
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| Tasse de chocolat chaud |
Hôtel Le Bristol, 112 rue du faubourg St Honoré, Paris 08. Tél. 01 53 43 43 00 - Fax. 01 53 43 43 01
Test ! Une nuit magique au Bristol pour mes 40 ans !
Pour mes 40 ans, cadeau surprise, une nuit au Bristol, THE palace parisien, avec dîner au Restaurant gastronomique d'Eric Fréchon. J'y ai goûté pour la première fois des ris de veau et me suis régalée...
Je partage avec vous quelques unes des attentions qui m'y attendaient.
Connaissez vous le service "couverture" ?
Pendant que vous dégustez les mets préparés délicatement par Eric Fréchon et sa brigade, une femme de chambre vient ouvrir votre lit, replie les couvertures, installe les oreillers, Mesdames, si vous laissez votre chemise de nuit en évidence, elle sera pliée délicatement et n'attendra que vous !
Nous avons bénéficié d'un surclassement, une chambre de plus de 40m2 !
Autre attention : la corbeille de fruits frais, raisins, ananas, kiwi, orange, pamplemousse, pitahaya... Dommage que nous ne restions qu'une seule nuit, nous n'avons pas eu l'occasion de tous les goûter !
Si je vous dis macaron au citron, tartelette aux fraises, tarte au citron, petit chou, orangette... oui, quelques mignardises nous attendaient dans notre chambre à notre retour du diner au restaurant... J'avoue, l'appétit n'était plus là, nous avons attendu le lendemain matin pour les déguster.
Le Bristol est le palace parisien qui accumule les distinctions : il a d'abord été l'un des premiers à recevoir le titre de palace.
Il a aussi obtenu le titre de Luxury City Hotel aux World Luxury Hotel Awards, le prix de la Meilleure expérience culinaire pour le 114 Faubourg, le prix du Meilleur hôtel de France et celui du Meilleur hôtel d'Europe lors des Travel Awards 2011.
L'hôtel a connu une importante rénovation en 2009 la quasi-totalité des 188 chambres et suites, un nouveau décor pour sa restauration 3 étoiles, l'agrandissement de son spa et la transformation de deux suites.
Mais le plus important c'est l'attention, le service et la délicatesse de tout le personnel. Et même la beauté et la douceur de faraon, le chat du palace.
Hôtel Le Bristol, 112 rue du faubourg St Honoré, Paris 08. Tél. 01 53 43 43 00 - Fax. 01 53 43 43 01
Je vous parlerai du petit déjeuner dans un prochain post !
Je partage avec vous quelques unes des attentions qui m'y attendaient.
1ère attention : le bouquet dans la chambre, fleuri, odorant
Un peu plus tard, une rose rouge "piquée" du bouquet au restaurant par le chef de salle... à mon attention.
Un peu plus tard, une rose rouge "piquée" du bouquet au restaurant par le chef de salle... à mon attention.
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| Le bouquet fleuri dans la chambre |
Connaissez vous le service "couverture" ?
Pendant que vous dégustez les mets préparés délicatement par Eric Fréchon et sa brigade, une femme de chambre vient ouvrir votre lit, replie les couvertures, installe les oreillers, Mesdames, si vous laissez votre chemise de nuit en évidence, elle sera pliée délicatement et n'attendra que vous !
Nous avons bénéficié d'un surclassement, une chambre de plus de 40m2 !
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| Lit king size avant le service "couverture" |
Autre attention : la corbeille de fruits frais, raisins, ananas, kiwi, orange, pamplemousse, pitahaya... Dommage que nous ne restions qu'une seule nuit, nous n'avons pas eu l'occasion de tous les goûter !
Si je vous dis macaron au citron, tartelette aux fraises, tarte au citron, petit chou, orangette... oui, quelques mignardises nous attendaient dans notre chambre à notre retour du diner au restaurant... J'avoue, l'appétit n'était plus là, nous avons attendu le lendemain matin pour les déguster.
Le Bristol est le palace parisien qui accumule les distinctions : il a d'abord été l'un des premiers à recevoir le titre de palace.
Il a aussi obtenu le titre de Luxury City Hotel aux World Luxury Hotel Awards, le prix de la Meilleure expérience culinaire pour le 114 Faubourg, le prix du Meilleur hôtel de France et celui du Meilleur hôtel d'Europe lors des Travel Awards 2011.
L'hôtel a connu une importante rénovation en 2009 la quasi-totalité des 188 chambres et suites, un nouveau décor pour sa restauration 3 étoiles, l'agrandissement de son spa et la transformation de deux suites.
Mais le plus important c'est l'attention, le service et la délicatesse de tout le personnel. Et même la beauté et la douceur de faraon, le chat du palace.
Hôtel Le Bristol, 112 rue du faubourg St Honoré, Paris 08. Tél. 01 53 43 43 00 - Fax. 01 53 43 43 01
Je vous parlerai du petit déjeuner dans un prochain post !
Petit déjeuner de palace à l'Orangerie, Buenos Aires, Argentine
Restaurant, salon de thé et jardin d'hiver, l'Orangerie est au coeur de l'Alvear Palace, palace leading hôtel of the world classé monument historique à Buenos Aires.
Au sein d'un restaurant gastronomique français, L'Orangerie propose un buffet très garni, de viennoiseries, pâtisseries faites sur place.
Le brunch du dimanche midi (12.30-16.00) est un buffet international avec des fruits de mer, coquillages, gibier sauvage et de nombreux desserts.
A noter une belle sélection de thés, verts, noirs, mélangés et les thés exclusifs "Alvear Blend", composés de feuilles de thé noir, d'amandes, d'agrumes méditerranéens et pétales de rose.
A partir de 495$ la nuit (hors promotion), petit déjeuner inclus.
Alvear Palace, Alvear Ave. 1891 (C1129AAA) Buenos Aires. Argentine. Téléphone (5411) 4808.2100
Au sein d'un restaurant gastronomique français, L'Orangerie propose un buffet très garni, de viennoiseries, pâtisseries faites sur place.
A noter une belle sélection de thés, verts, noirs, mélangés et les thés exclusifs "Alvear Blend", composés de feuilles de thé noir, d'amandes, d'agrumes méditerranéens et pétales de rose.
A partir de 495$ la nuit (hors promotion), petit déjeuner inclus.
Alvear Palace, Alvear Ave. 1891 (C1129AAA) Buenos Aires. Argentine. Téléphone (5411) 4808.2100
Somptueux petit déjeuner sur les rives du lac Victoria au Royal Livingstone, Zambie
Le Royal Livingstone, hôtel très luxueux 5 étoiles du Groupe Sun International bénéficie d'un cadre somptueux.
Fait exceptionnel en ces régions, il propose un petit déjeuner copieux.
Tous les visiteurs évoquent l'extraordinaire buffet, "tout ce dont on rêve pour un petit déjeuner gourmand".
Le buffet est garni de cakes, de pâtisseries et autres viennoiseries.
Aux commandes, un chef talentueux, français (basque) qui sait mêler les produits locaux et ceux découverts lors de ses nombreux voyages.
Les chambres sont au prix palace (minimum 650€ la nuit hors promotion, petit déjeuner compris).
Hôtel RoyalLivingstone, Mosi-oa-Tunya Road , Livingstone, Zambia Tel.:+ 260 (21) 3 321122
Four Seasons Gresham Palace Kávéház à Budapest
Four seasons, chaine hôtelière haut de gamme, partout dans le monde vous accueille à Budapest pour un petit déjeuner dès 6.30 en semaine et 7.00 le dimanche.
Plusieurs formules : le service à table, "the gresham palace" avec un jus de fruits fraichement pressé (orange, pamplemousse et fruit du jour), deux oeufs préparés selon votre goût accompagnés de bacon ou saucisse et d'un thé ou d'un café. Attention au café, commandez un cappuccino ou un expresso, sinon on vous servira un café américain, très allongé...
"the continental" : jus de fruits, 2 pâtisseries et une boisson chaude
Sinon vous avez le choix de nombreux aliments à la carte : assiette de fruits frais, yaourts, céréales, muffins, croissants et bien d'autres viennoiseries et pâtisseries. Côté salé, de nombreuses préparations à base d'oeufs, bacon, saucisses mais aussi des bagel faits maison agrémentés de saumon fumé.
Attention à la carte la note monte très vite...
Il existe aussi un buffet express où vous trouverez les oeufs, les jus de fruits, les pâtisseries et les céréales.
Bp 1051, Roosevelt ter 5
Tel: (06.1) 268.60.00
Les petits déjeuners dans les palaces parisiens ne sont pas uniquement réservés aux rendez vous d'affaires !!
Tous les palaces et grands hôtels parisiens vous accueillent pour un petit déjeuner gastronomique. Mieux vaut réserver quelques jours avant pour être sûr d'avoir une place.
Quelques idées : http://www.theeuropeangourmet.com/parisbreakfast.htm
A cette liste, il faut ajouter le Park Hyatt Vendôme. Je l'ai testé plusieurs fois mais bien avant l'ouverture de ce blog, je m'engage à y retourner prochainement pour détailler l'offre petit déjeuner de ce grand hôtel.
Quelques idées : http://www.theeuropeangourmet.com/parisbreakfast.htm
A cette liste, il faut ajouter le Park Hyatt Vendôme. Je l'ai testé plusieurs fois mais bien avant l'ouverture de ce blog, je m'engage à y retourner prochainement pour détailler l'offre petit déjeuner de ce grand hôtel.
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