Recette ! Salade tiède de fraises au poivre vert

Avez vous pensé au poivre vert pour pimenter une salade de fraises ? Dans la série des salades de fruits express, celle ci surprendra vos convives !

Pour 4 personnes
500g de fraises
100g de sucre
50g de beurre

30g de poivre vert frais (magasins asiatiques)
1 citron

Lavez et découpez les fraises en 2 ou en 4 en fonction de leur taille.
Faites revenir les fraises 2 minutes dans le beurre, le sucre, le poivre vert.et un quart du jus de citron.
Laissez refroidir quelques minutes, servez tiède. Surprenant.