Test ! Le clos des sens, Annecy le vieux (74)

Un cadre feutré, 3 tables dressées, vue sur la terrasse et au loin Annecy, un peu frais et brumeux en ce dernier week end d'octobre pour petit déjeuner dehors.

Sur un plateau : 6 mini-baguettes, un petit pot de beurre, un biscuit de Savoie aérien parfumé à la fleur d'oranger (allure de charlotte briochée) parsemée d'une pluie de sucre fin, 2 arlettes faites de pâte feuilletée sucrée torsadée (saveur palmito), un quart de tomme de Savoie, tomme Crayeuse à la douce saveur et des accents d'agrumes, 3 petits pots contenant de la confiture de framboises, de la marmelade d'oranges (magnifique et pas amère !) et du miel et enfin une chiffonnade de pancetta.


Un nectar de fruits rouges et bananes (bien épais qui colle au verre) et une salade de fruits frais présentée entourée de fines lamelles de pommes complètent ce petit déjeuner qui s'annonce copieux ! Nous n'irons pas jusqu'au bout...

Le tout pour 30€ par personne ! Voilà une table de petit déjeuner que je recommande vivement !
Nous y sommes retournés pour un déjeuner découverte à base de légumes, un grand moment à découvrir sur un prochain post.

Clos des sens, 13, rue Jean Mermoz, Annecy le vieux,
Téléphone : +33 (0)4 50 23 07 90 - Fax : +33 (0)4 50 66 56 54

2 commentaires:

  1. Un seul mot: Superbe! C'est l'une de ses adresses que l'on découvre parfois un peu par hasard et qui illumine votre journée.

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  2. Le petit déjeuner est parfait mais a 30€ par tête et non 17...

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