Recette ! Salade de fruits exotiques




Cet hiver, j'ai découvert le pitahaya jaune, fruit mexicain, avec un goût peu marqué. Cette fois ci je l'ai choisi rose avec toujours une chair grisée, même résultat niveau goût, assez peu de saveur.


Pour relever son goût, j'ai composé une salade de fruits exotiques avec de la mangue et de la papaye.

La papaye n'a pas non plus un goût très prononcé, il est donc important que la mangue soit bien sucrée et juteuse pour parfumer cette salade de fruits express.

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