La consommation sur une courte période de céréales pour petit-déjeuner contaminées par la 4-méthylbenzophénone aux niveaux rapportés en début d’année ne présente pas de risque pour la santé ! Nous voilà soulagés !
L’EFSA a mis à jour son avis scientifique sur la 4-méthylbenzophénone dans les céréales pour petit-déjeuner.
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211902570831.htm
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