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Les encres d'imprimerie susceptibles de contaminer des céréales de petit-déjeuner
Cet article fait le point sur les risques liés aux encres d'imprimerie mais aussi sur les colorants utilisés dans les confiseries. Des confiseries sont actuellement passées à la loupe par l’Agence européenne de sécurité des aliments (AESA). Il semblerait que 42% d’entre elles contiennent de l’amarante E123 et l’érythrosine E 127 en quantités supérieures aux doses journalières admissibles (DJA).
Cet article fait le point sur les risques liés aux encres d'imprimerie mais aussi sur les colorants utilisés dans les confiseries.
RépondreSupprimerDes confiseries sont actuellement passées à la loupe par l’Agence européenne de sécurité des aliments (AESA). Il semblerait que 42% d’entre elles contiennent de l’amarante E123 et l’érythrosine E 127 en quantités supérieures aux doses journalières admissibles (DJA).
http://www.santelog.com/modules/connaissances/actualite-sante-securite-alimentaire-des-enfants-c%C3%A9r%C3%A9ales-au-m%C3%A9thylbenzoph%C3%A9none,-confiseries-avec-colorants,-enqu%C3%AAtes-en-cours-_973.htm